Lokman Hekim Üniversitesi Helal Ürün Uygulama ve Araştırma Merkezi (LHUHAM) “Seminerler Dizisi” yoğun ilgi ile devam ediyor!
Helal ve sağlıklı yaşama dair birbirinden değerli konu ve konuşmacılar ile 2023 yılında da sizleri buluşturacağımızı müjdeliyoruz.
2022 yılında düzenlenen seminerlerimize aşağıdaki listeden ulaşabilir ve sosyal medya hesaplarımızdan bizleri takip edebilirsiniz.
Sosyal medya hesaplarımız:
Twitter hesabı için: https://twitter.com/LhuHelal
Instagram hesabı için: https://www.instagram.com/lhu_helal/
LinkedIn hesabı için: https://www.linkedin.com/company/lhuhelal/
| No | Seminer Konusu | Seminer Konuşmacısı | Seminer kaydı için |
| 1 | Tükettiğimiz Gıdalar Neden Helal Olmayabilir?Helallik Yönüyle Gıda Katkı Maddeleri | Prof. Dr. Fatih GÜLTEKİNMerkez Yönetim Kurulu Başkanı & Müdür | https://www.youtube.com/watch?v=zv8CeMPyOCc |
| 2 | Alternatif Protein Kaynakları: Böcekler | Prof. Dr. Hasan YETİMİstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiHelal Gıda AR-GE Mükemmeliyet Merkezi Müdürü | https://www.youtube.com/watch?v=otslHnsAN_Y |
| 3 | Fiziksel ve Kimyasal Değişim Çerçevesinde Helal-Haram Konusu | Prof. Dr. Murat ŞİMŞEKMarmara Üniversitesiİslam Ekonomisi ve Finansı Enstitüsü (MÜİSEF)Öğretim Üyesi | https://www.youtube.com/watch?v=tdHnZxGtbJw&t=1672s |
| 4 | Ramazan Bayramı’nda Sağlıklı Beslenme | Dr. Öğr. Üyesi Özlem BARANLokman Hekim ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik BölümüÖğretim Üyesi | https://www.youtube.com/watch?v=Jbk36ucp_74&t=764s |
| 5 | Yapay Et Üretimi:Zaruret mi? Keyfiyet mi? | Prof. Dr. Hasan YETİMİstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiHelal Gıda AR-GE Mükemmeliyet Merkezi Müdürü | https://www.youtube.com/watch?v=jlENx2AeZ_E&t=322s |
| 6 | Et ve Et Ürünleri:Helal ve Sağlıklı mı? | Prof. Dr. Cemalettin SARIÇOBANSelçuk ÜniversitesiGıda MühendisliğiÖğretim Üyesi | https://www.youtube.com/watch?v=0SDnOZP3_1M&t=8s |
| 7 | Dondurmaların Hangisi En Sağlıklı ve Güvenilir? | Doç. Dr. Hasan CANKURTErciyes ÜniversitesiGıda MühendisliğiÖğretim Üyesi | https://www.youtube.com/watch?v=qFvCmxXiNdc&t=740s |
| 8 | Helallik ve Sağlık Açısından İçecekler | Prof. Dr. Mehmet AKBULUTSelçuk ÜniversitesiGıda MühendisliğiÖğretim Üyesi | https://www.youtube.com/watch?v=UlMj8Neieb0 |
| 9 | Gıda Güvenliği BağlamındaHelal Belgelendirme ve Helal Akreditasyonun Önemi | Prof. Dr. Hacı Mehmet GÜNAYHAK Yönetim Kurulu ÜyesiSakarya Üniversitesiİlahiyat FakültesiÖğretim Üyesi | https://www.youtube.com/watch?v=ohVs0qv1DeE |
| 10 | Helal Belgelendirme Sistemi | Tuğba DAYSALOĞLULHUHAM Tarafsızlığı Koruma Komitesi ÜyesiTSE Helal Belgelendirme Müdürü | https://www.youtube.com/watch?v=rJp5GNSfCmU |
| 11 | Helal Sertifikaları Konusunda Farkındalık ve Gıda Tercihi | Dr. Öğr. Üyesi Oya SİPAHİOĞLUAnkara Medipol ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak Sanatları BölümüÖğretim Üyesi | https://www.youtube.com/watch?v=SiTk9Gmv6v4&t=1s |
| 12 | Helal Gıda Kapsamında Gıda Ambalajı ve Kaplama Maddeleri | Prof. Dr. Osman SAĞDIÇYıldız Teknik ÜniversitesiKimya Metalurji Fakülte DekanıGıda Mühendisi | https://www.youtube.com/watch?v=XQeyE7BUGGg&t=2696s |
